12月26日，“中国天猫首届腊味节”在位于古丈县红石林镇鑫科牧业生产基地举行开幕仪式。人民日报、新华社、中央电视台、中央人民广播电台等30余家媒体记者到现场，对开幕盛况和湘西腊肉特产进行采访报道。副州长何益群出席开幕式。 
此次腊味节由浙江天猫网络有限公司与湘西州人民政府共同举办，古丈县人民政府、湖南鑫科牧业有限公司和湖南松桂坊电子商务有限公司承办。开幕式上，梯玛祭祀、八合鼓、毛古斯舞、地花灯、酉水号子、摆手舞等民俗活动精彩纷呈，现场展示了湘西杀年猪和湘西腊肉制作过程。湘西籍奥运举重冠军龙清泉出席并现场表演举猪。 
天猫网络有限公司负责人介绍，首届腊味节落户湘西，是对湘西腊肉品牌在天猫平台销量、质量与口碑的认可与肯定。天猫腊制品每年销售额达数亿元，首次与湘西州政府合作，将运用电子商务带动和促进大湘西地区优质产品销往全世界，也必将促进湘西腊制品产业发展，助推大湘西地区精准扶贫。 
湖南鑫科牧业有限公司成立于2013年6月，集生猪养殖、定点屠宰、冷鲜肉加工、腌腊制品生产、土特产加工及销售为一体。公司投资3000万元在红石林镇建设了现代化腊制品生产基地，并积极参与当地精准扶贫，为农户提供大量就业岗位，带动农户开展养殖、种植，已成功带动一批贫困户实现脱贫致富。